Fruit oogsten? Kies de juiste plukmaterialen
Bij het oogsten van fruit is veilig, schoon en efficiënt werken belangrijk. Daarom kies je voor die producten die het werk eenvoudiger maken.
Bij het oogsten van appels en peren wordt ander materiaal gebruikt dan bij de oogst van aardbeien, bessen, frambozen, kersen of pruimen. En ook voor het oogsten van paddenstoelen zijn speciale oogstmaterialen voorhanden.
Plukmesjes en heuptasjes voor het oogsten van paddenstoelen
Bij het oogsten van champignons en andere paddenstoelen gebruikt men handzame, lichtgewicht plukmesjes. Een scherp mesje met kunststof handvat is beter schoon te houden dan een oogstmesje met houten handvat en voldoet daarom beter aan de hygiëne-eisen in de paddenstoelenteelt. In een heuptasje kan het plukmesje tussentijds veilig worden opgeborgen.
Mondkapjes voor eenmalig gebruik
Neemt u ook extra beschermende maatregelen tijdens de pluk om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan? Dan zijn mondkapjes voor eenmalig gebruik een aanrader. Deze 3-laags mondkapjes van AFPRO Filters zijn bedoeld voor particulier gebruik en zijn op kwaliteit getest door een onafhankelijk testinstituut. Een type IIR masker voldoet aan de eisen, wanneer uit de test blijkt dat deze een BFE van minimaal 98% heeft. Voor de geteste maskers van AFPRO bedraagt deze gemiddeld 99.9%. Daarnaast valt de “door-adembaarheid” of breathability van het masker ruim onder de limiet van een type IIR masker. Alle tests zijn uitgevoerd volgens de Europese norm EN14683.
Wegwerp handschoenen
Bij het oogsten of ‘plukken’ van paddenstoelen worden wegwerp handschoenen gedragen, van vinyl, latex, nitril of soft-nitril. Deze handschoenen zijn hygiënisch, uiterst flexibel en dun, voor optimale bewegingsvrijheid.
Gepoederd of ongepoederd
Wegwerp handschoenen zijn er poedervrij (oftewel ongepoederd) of gepoederd aan de binnenzijde, die voorkeur verschilt per persoon. Een gepoederde handschoen, zoals onze vinyl handschoen, is aan de binnenkant voorzien van een laagje maiszetmeel. Dit zorgt ervoor dat je de handschoen gemakkelijker aantrekt. Verder wordt vocht en zweet beter opgenomen in gepoederde handschoenen. Als je deze langere tijd draagt, geeft dit een comfortabeler gevoel. In de voedselverwerkende industrie zijn gepoederde handschoenen niet altijd toegestaan. Gelukkig zijn er alternatieven, zoals handschoenen van soft nitril of nitril. Ook latex handschoenen zijn een goede keuze.
Plukhandschoenen
Bij het oogsten van appels, peren en pruimen dragen de plukkers veelal stoffen plukhandschoenen. Met plukhandschoenen ondervindt u minder (nagel)schade aan uw fruit en is er meer grip tijdens het plukken van het fruit. Plukhandschoenen moeten niet te dik, uiterst flexibel en sterk zijn EN een goede pasvorm hebben.
Plukhandschoenen droog weer
Plukhandschoenen voor droog weer zijn vaak voorzien van nopjes op de vingertoppen en handpalm. Door de nopjes ontstaat er ideale grip op de vruchten en vallen deze minder snel. P.G. Kusters B.V. biedt plukhandschoenen van het merk Oxxa X-Pro-Flex in de maten: 7 (small), 8 (medium), 9 (large), 10 (extra large) en 11 (XXL).
Plukhandschoenen nat weer
Tijdens een natte oogst worden standaard plukhandschoenen vochtig of zelfs nat aan de binnenzijde. Speciaal voor het oogsten van fruit bij nat weer biedt P.G. Kusters B.V. handschoenen die droog blijven aan de binnenzijde: Handschoen M-Safe double-latex 50-400. Deze handschoen heeft geen rubberen nopjes maar is bekleed met een dubbele latex-coating waardoor deze volledig vloeistofdicht is. De combinatie van de volledig gladde latex-coating en de latex ‘sandy finish’ op de palm en vingers biedt een goede grip in natte en droge omstandigheden. De handschoen is soepel waardoor de vingergevoeligheid goed is. Deze handschoen ventileert niet en zal tijdens warme plukomstandigheden het zweet niet verdampen.
Verkrijgbaar in de maten: 7 (small), 8 (medium), 9 (large), 10 (extra large) en 11 (XXL).
Plukemmers
Speciaal voor het oogsten van kleinfruit of zachtfruit biedt een plukemmer, plukmand of plukkist uitkomst. Een handige draagriem zorgt ervoor dat u de handen vrij heeft tijdens het plukken. De kunststof Frutty plukemmer is eenvoudig te legen dankzij het kliksysteem waarmee de plukemmer vastzit aan de draagriem. De Frutty plukemmer is gemaakt van hygiënisch kunststof en eenvoudig te reinigen. Voor het oogsten van grootfruit, zoals appels en peren, hebben we een plukemmer of plukkist als oogsthulp. De aluminium plukemmers van Heijmul hebben een kunststof coating aan de buitenkant zodat ze niet afgeven. Ook zijn ze voorzien van een schuimrubber voering, die het fruit extra bescherming biedt.
Randen en bodemvellen voor plukkisten
Ter bescherming van het fruit in de plukkist (voorraadbak) bieden bij schuimfolie randen en bodemvellen om de plukkisten mee te bekleden. Voorkom val- en drukschade aan het fruit. De schuimfolie randen zijn verkrijgbaar in 2 maten, voor gebruik in appel- en perenbakken. Ook de bodemvellen zijn in verschillende maten verkrijgbaar. Het schuimfolie is steviger dan noppenfolie, en voorzien van perforaties om water te laten afvloeien.
Pluktrappen en plukladders
Veilig en efficiënt oogsten op hoogte kan met onze pluktrappen. Plukladders en pluktrappen moeten sterk, degelijk en licht van gewicht zijn. Onze aluminium pluktrappen voldoen aan deze voorwaarden en zijn handig in gebruik. De pluktrappen zijn voorzien van 2 steunbalkjes onderaan voor extra stabiliteit. Deze steunbalkjes voorkomen het wegzakken van de trap in de grond. De treden zijn voorzien van anti-slipprofiel. Verkrijgbaar met 2, 3, 4, 5 of 6 treden. Plukladders, ook wel snoeiladders of driepootladders genoemd, zijn op bestelling leverbaar, met bijvoorbeeld 12, 13 of 14 sporten.
Vogelafschrikmateriaal
Bescherm de oogst, verjaag vogels die de oogst kunnen aantasten. U kunt als vogelafweer kiezen voor een zelfgemaakte vogelverschrikker. Maar effectiever werken ronddraaiende reflecterende bollen, zoals de Hawk Eyes, speciale vliegers, een nepvalk boven uw boomgaard of geluidsafweer, zoals de Zon-mark 4 vogelverschrikker (gaskanon).
Na de oogst: optimale bewaring van fruit
Geoogst fruit wordt in de koelcel bewaard in plukkisten oftewel voorraadbakken. Voor het afdekken van deze vooraadbakken bieden wij speciale afdekhoezen.
Om te voorkomen dat de kwaliteit en hardheid van het fruit in de koelcel, bewaarcel of opslagruimte achteruit gaan, is een luchtdichte afdichting van de opslagruimte (of cel) belangrijk. Voor het afdichten van kieren gebruikt men glasvliesband. Om de bewaarruimte volledig gas- en dampdicht te maken, gebruikt u een coating die alle kieren en naden elastisch afdicht, zoals Ribbfill. Coating met RibbFill wordt toegepast als gasdichte en schimmelwerende afwerking van cellen.
Koel- en opslagruimten worden hierdoor optimaal beheersbaar. Deze uiterst gasdichte, duurzame en slijtvaste coating is gemakkelijk verspuitbaar maar kan ook met de kwast of roller worden aangebracht. Ribbfill is een watergedragen hoogwaardige halfvloeibare witte pasta, die na droging een blijvend elastische, rubberachtige laag vormt.
Celkalk voor de absorptie van Co2
Bij fruitrassen waar de Co2 niet te hoog mag oplopen, kan celkalk in de koel- of bewaarcel worden geplaatst. Het teveel aan Co2 kan weggevangen worden door absorptie in de kalk. De kalk zit verpakt in papieren zakken die zijn voorzien van perforatie waardoor er voldoende luchtuitwisseling plaatsvindt. Een speciale kalkhoes is verkrijgbaar om over de celkalk te plaatsen.
Coolfog maxi: ultieme luchtbevochtiging voor uw koelcel
De Coolfog Maxi luchtbevochtiger verandert water in pure mist (koude stoom) waardoor de luchtvochtigheid in de koelcel wordt verhoogd. Zo voorkomt u verdroging van uw opgeslagen producten, zoals peren, kersen en groente. De koude stoom, met een druppelgrootte van 0,2m, wordt onmiddellijk opgenomen in de luchtstroom totdat het verzadigingspunt is bereikt. De unit is voorzien van een ventilator die de fijne mist (koude stoom) via een buizensysteem de ruimte inblaast. De Coolfog Maxi is o.a. ontwikkeld voor koelruimtes die niet lucht- en/of dampdicht zijn. Uit deze ruimtes “vervliegt” veel vocht, niet alleen door de bouw (beperkte afdichting) maar ook doordat deuren vaak worden geopend. Hierdoor loopt de temperatuur in de ruimte op, waardoor de koelmotor zijn werk gaat doen om de ingestelde temperatuur te bereiken. Doordat de koelmotor/verdamper vaak aan- en uitschakelt zal er iedere keer vocht onttrokken worden aan het product. Gevolg is dat uw product uitdroogt en slap wordt. Om de uitdroging te compenseren, kunt u een Coolfog Maxi installeren.